Non lontano da Kyoto, Uji è uno dei grandi centri storici del tè in Giappone, veicolando spesso l’idea del matcha, sencha e gyokuro di ottima qualità. A Uji, più di 400 anni fa, è stato fondato l’atelier Asahi-yaki per creare del vasellame per la cerimonia del tè. Poi nel XIX secolo questo celebre laboratorio, situato sulle rive del fiume Uji-gawa, ha cominciato a produrre anche degli accessori per il sencha.
Con i sencha ed i gyokuro di grande qualità, è meglio usare dell’acqua tiepida per approfittare della dolcezza di questi tè. Lo yuzamashi serve per raffreddare l’acqua bollente. La forma semplice ed elegante di questo yuzamashi di porcellana Asahi-yaki e lo smalto blu raffinato di cui è ricoperto sono perfettamente adeguati alla finezza dei più prestigiosi tè giapponesi.
Volume: 140 ml
*I colori reali dell’oggetto possono essere leggermente diversi da quelli percepiti attraverso le immagini. Grazie per la vostra comprensione.
